Seit wir in Australien sind, heißt es für uns wieder selbst kochen!
Und das war erst einmal gar nicht so einfach und nicht weil wir nicht kochen können - nein - sondern wir mussten uns erst einmal überlegen was wir so kochen wollen und können. Zum einen mussten wir uns ja alles kaufen und in Australien gibt es nicht alles wie in Deutschland und/oder viele Dinge sind teurer. Man kann das vergleichen mit den Preisen in Skandinavien. Da wir zu Beginn nicht wussten wo es für uns hin geht, durften wir auch nur so viel besitzen, das wir jederzeit alles mitnehmen konnten. Gewürze, Öl, Obst/ Gemüse und ect. alles was man nicht nur für einmal kochen kauft hat man dann an der Backe. Sobald wir auf der Farm waren, wurde es etwas entspannter. Denn wir bekamen super leckere Rezeptideen von euch und wir hatten unseren eigenen Kühlschrank (im Hostel hast du nur einen Beutel mit deinem Zeug drinnen und teilst den Kühlschrank mit sehr vielen Leuten) und wir waren länger an einem Ort. Was uns sehr gefiel war es einmal die Woche zu überlegen, was wir alles Essen wollen und wir sind dann nur einmal die Woche einkaufen gewesen - gezwungenermaßen durch die Umstände. Doch wir merkten wieviel besser das ist so einen Wocheneinkauf zu erledigen, als ständig alle ein/zwei Tage einkaufen zu rennen. Jetzt überlegen wir schon, dass dann mal bei uns in Deutschland auch einzuführen.
Das australische Essen ist eig. wie das Englische essen und unterscheidet sich in einigen Dingen nicht stark von Deutschland. Wir mochten es besonders selber Kartoffeln im Ofen zu backen und auch gern viel Gemüse im Ofen zuzubereiten. Seht selbst!
Hmm sieht das lecker aus. mit Euch würde ich es auch aushalten, ohne "vom Fleisch zu fallen". Ihr seid ja richtige Kochkünstler.